Il banchetto di nozze

Matrimoni Mercoledì, 29 Ottobre 2014

Il banchetto di nozze

IL BANCHETTO DI NOZZE

Il banchetto di nozze, che segue la cerimonia, è il momento centrale e il più rappresentativo di tutto il matrimonio. Dal punto di vista organizzativo rappresenta l’unione di tutto ciò che è stato pensato, sognato e scelto. Ogni particolare deve essere in armonia seguendo un filo conduttore personalissimo fino al più piccolo dettaglio. Per definizione il banchetto viene considerato “placé”, cioè seduti, quindi la disposizione dei tavoli e dei commensali diventa un rito da seguire e da curare nei minimi dettagli. A tavola nulla è lasciato al caso, il cibo dovrebbe essere in armonia con la giornata nel suo complesso, il luogo e la stagione. La parola chiave è “coordinare”. Dal menù, che deve avere lo stesso stile delle partecipazioni, al tableau de mariages. Mescolare i vari elementi, il tovagliato, i fiori, i piatti, è un delicato gioco di equilibri da trattare con gusto e raffinatezza. L’allestimento della tavola contribuisce al colpo d’occhio e alla meraviglia dell’entrata in sala, è l’immagine che dà il benvenuto ad ogni ospite. I dettagli sono i veri segnali che fanno la differenza. I fiori, non sono più considerati un semplice decoro, ma raccontano molto del carattere degli sposi, sono quel tocco personale a tutta l’atmosfera del giorno più bello.

Banchetto di nozze Villa Canal 1

Banchetto di nozze Villa Canal 2